Guías/España
Qué ver y qué hacer en Monasterio de Piedra y Albarracín
Cascadas, una laguna de grullas y el pueblo más bonito de Aragón.
Guía Keago · 3 min de lectura · 15 sitios · Revisada el
Tres días por el interior de Aragón, de Calatayud a Teruel, con dos paradas que justifican el viaje: el parque del Monasterio de Piedra, un oasis de cascadas en plena meseta, y Albarracín, un pueblo rojizo colgado sobre el río Guadalaviar.
Monasterio de Piedra y Albarracín en el mapa
Cada punto es un sitio de la guía. Tócalo para ver qué es, la foto y cómo llegar.
Sitios principales
Diego Delso · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons Calatayud
Ciudad mudéjar a orillas del Jalón, con cinco castillos islámicos sobre el casco viejo.
La Colegiata de Santa María tiene una de las torres mudéjares más altas de Aragón y una portada renacentista de alabastro. El barrio de la Morería y la calle de la Rúa llevan hasta el Mesón de la Dolores.
Consejo: es buena parada para comer antes del monasterio, que queda a media hora.
Tipo Pueblo o ciudad cerca Visita 1 h 30 Cómo llegar Fuera de Monasterio de Piedra y Albarracín, a 57 km: hace falta transporte. Salida de la A-2. Estación de AVE a 10 minutos del centro 
Luidger · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons Conjunto fortificado de Calatayud
Las fortalezas de origen musulmán que dieron nombre a la ciudad (Qal'at Ayyub, el castillo de Ayyub), unidas por murallas sobre el cerro.
Desde arriba se ve toda la vega del Jalón y el casco mudéjar.
Consejo: sube al atardecer y con calzado cómodo, el camino es de tierra.
Tipo Mirador Visita 45 min Cómo llegar Fuera de Monasterio de Piedra y Albarracín, a 57 km: hace falta transporte. Subida a pie desde la Morería, unos 20 minutos 
Alberto-g-rovi · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons Monasterio de Piedra
Monasterio cisterciense del siglo XII, junto al río Piedra. Fue aquí donde, según la tradición, se cocinó el primer chocolate de Europa.
Se visitan el claustro gótico, la cocina, la iglesia en ruinas y el museo del vino. Parte del monasterio es hoy un hotel.
Consejo: la visita al monasterio va con la entrada del parque, empieza por el parque y deja el monasterio para el final.
Tipo Monumento Visita 1 h Cómo llegar Fuera de Monasterio de Piedra y Albarracín, a 43 km: hace falta transporte. Desde Nuévalos, 3 km. Aparcamiento propio en la entrada 
Fernando · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons Catedral del Salvador de Albarracín
Catedral del siglo XVI con torre de chapitel, en lo alto del casco, junto al Palacio Episcopal.
El Museo Diocesano, en el palacio, guarda tapices flamencos y una colección de orfebrería.
Consejo: el mirador de al lado da la mejor vista del pueblo sobre el río.
Tipo Monumento Visita 45 min Cómo llegar Fuera de Monasterio de Piedra y Albarracín, a 50 km: hace falta transporte. En el casco, subiendo desde la Plaza Mayor 
Diego Delso · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons Embalse de la Tranquera
Pantano del río Piedra, de agua turquesa entre paredes rojizas, justo antes de llegar a Nuévalos.
Hay miradores en la carretera y zonas de baño y piragüismo en verano.
Consejo: para un momento en el mirador de la presa, es una foto que casi nadie hace.
Tipo Mirador Visita 20 min Cómo llegar Fuera de Monasterio de Piedra y Albarracín, a 47 km: hace falta transporte. Carretera A-202 entre Carenas y Nuévalos 
Diego Delso · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons Nuévalos
El pueblo junto al Monasterio de Piedra, colgado sobre un cerro con vistas al embalse.
Es la base más cómoda para dormir si se quiere entrar al parque a primera hora.
Consejo: hay casas rurales y restaurantes con trucha del Piedra.
Tipo Pueblo o ciudad cerca Visita 30 min Cómo llegar Fuera de Monasterio de Piedra y Albarracín, a 45 km: hace falta transporte. A 3 km del Monasterio de Piedra .jpg?width=1280)
Jl FilpoC · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons Cascada Cola de Caballo y Gruta Iris
La cascada más alta del parque, unos 50 metros de caída, y la gruta que hay detrás, a la que se baja por una escalera tallada en la roca.
Desde dentro de la Gruta Iris se ve la cascada cayendo por delante. Es el momento estrella del recorrido.
Consejo: la escalera es húmeda y resbala, lleva calzado con suela.
Tipo Parque Visita 45 min Cómo llegar Fuera de Monasterio de Piedra y Albarracín, a 43 km: hace falta transporte. Dentro del parque, a mitad del recorrido señalizado 
Pacodonderis · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons Lago del Espejo
Lago tranquilo bajo un farallón de roca que se refleja entero en el agua, de ahí el nombre.
Está en la segunda mitad del recorrido, junto a la Peña del Diablo. Hay exhibición de aves rapaces en el parque varias veces al día.
Consejo: el recorrido completo son unos 5 km y entre dos horas y media y tres horas.
Tipo Parque Visita 30 min Cómo llegar Fuera de Monasterio de Piedra y Albarracín, a 42 km: hace falta transporte. Dentro del parque, tramo final del recorrido
Datos clave
| Mejor época | Primavera y otoño. De noviembre a febrero, grullas en Gallocanta |
|---|---|
| Tiempo de visita | 3 días |
| Sitios en la guía | 15 |
| Cómo llegar | Calatayud está a una hora de Zaragoza y a hora y media de Madrid por la A-2. Tren AVE a Calatayud |
| Cómo moverse | Hace falta coche. No hay transporte público útil entre las paradas |
| Qué comer | Ternasco de Aragón, jamón de Teruel, migas y trucha del Piedra |
A tener en cuenta
- Las entradas del Monasterio de Piedra se compran con fecha y en festivos se agotan. En Albarracín se aparca fuera del casco, en los aparcamientos de la entrada
Primer día: Calatayud por la mañana y Monasterio de Piedra por la tarde. El recorrido del parque son unos 5 km y entre dos horas y media y tres horas, con la Cola de Caballo, la Gruta Iris y el Lago del Espejo. Se duerme en Nuévalos o en el propio monasterio.
Segundo día: Daroca y sus murallas, la laguna de Gallocanta y el castillo de Peracense, de piedra roja, camino del sur. Se llega a Albarracín con la última luz, que es cuando mejor se ve.
Tercer día: Albarracín andando, la muralla, la catedral y las callejuelas, y por la tarde los Pinares de Rodeno con sus pinturas rupestres. Teruel queda a media hora para cerrar el viaje.
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